De Verjaardagstaart

Bij een verjaardag hoort natuurlijk een heerlijke verjaardagstaart. Wat de ideale verjaardagstaart is, verschilt natuurlijk per persoon. En het leuke van een verjaardagstaart is vaak dat je het een persoonlijk cadeau kunt maken. Op deze website bieden we links aan naar de leukste shops om je verjaardagstaart online te bestellen. Het is mogelijk om de taart te voorzien van een foto van de jarige Jop of Jet.

Maar het is natuurlijk ook erg leuk om je verjaardagstaart zelf te maken. Verras je gasten op je feestje eens met zelfgemaakte slagroomtaart, kwarktaart of kruimelkoek. Of bak samen met je kinderen de lekkertse frambozenmuffins, brownies of een sinaasappeltaart.

verjaardagstaart

De basis voor een geslaagd verjaardagsfeest

Een verjaardagstaart is gebak dat in de westerse cultuur geserveerd wordt bij verjaardagsgelegenheden. De taart is meestal versierd met kaarsen, vaak in hetzelfde aantal als de nieuwe leeftijd van de jarige in jaren uitgedrukt. Enkele kenmerken van een verjaardagstaart zijn:
* Het gebak is luchtig.
* De vorm is meestal rond en plat van boven.
* De buitenkant is vaak voorzien van sierlijke, kleurige ornamenten zoals gekleurde (siroop)lijnen, chocolade- of notenstrooisel of platte stukjes chocolade.
* In het geval van een verjaardag is het wereldwijd gebruikelijk om een aantal kaarsjes, al naargelang de bereikte leeftijd, in de taart te steken. Deze kaarsjes zijn zeer kort en dun, en dienen te worden uitgeblazen. Volgens bijgeloof haalt men het volgende jaar als alle kaarsjes worden uitgeblazen.

Het plaatsen van kaarsjes op de verjaardagstaart die in 1 keer moeten worden uitgeblazen is een volksgebruik. Het is afgeleid van de Griekse traditie ter ere van de godin Artemis. Voor haar werden speciale taarten gebakken in de vorm van de maan. Deze werden geplaatst op het altaar in de aan haar gewijde tempel. Als de kaarsen in 1 keer werden uitgeblazen, zou Artemis goed gestemd worden.

Wordt de taart bij een speciale gelegenheid (verjaardag, bruiloft, jubileum) gegeten, dan wordt er vaak een toepasselijke tekst op aangebracht door middel van glazuur, marsepein of chocolade. Tegenwoordig kan er een (eetbare) foto op aangebracht worden.